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Neuronutrition : Nourrir votre Cerveau pour un bien-être Optimal


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La neuronutrition, c'est bien plus qu'un concept abstrait – c'est l'action concrète de fournir à votre cerveau les bons nutriments au bon moment. Imaginez-vous au volant de votre bien-être, avec la dopamine comme l’accélérateur qui vous propulse dans votre journée et la sérotonine comme le frein qui vous permet un retour au calme et à l’équilibre émotionnel en fin de journée.


**Une Chronologie Savamment Équilibrée**


Pour alimenter votre journée avec justesse, suivez une chronologie qui optimise votre cerveau. Le matin, misez sur une alimentation plus protéique que glucidique. Les protéines fournissent à votre cerveau l'impulsion nécessaire pour démarrer la journée avec énergie. Et à partir de 17h00, optimisez la synthèse de sérotonine pour freiner tout en douceur et revenir au calme, en favorisant des aliments plus glucidiques que protéiques. En pratique, ça donne quoi ?


**Dopamine : L'Énergie du Matin**


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La dopamine, un puissant neuromodulateur, joue un rôle central dans notre éveil, notre attention et notre motivation. Cette molécule stimule notre désir d'entreprendre et d'accomplir des projets. Une carence en dopamine peut se manifester par de la fatigue et une perte d'enthousiasme. Pour éviter cela, nous devons veiller à un apport suffisant en protéines, riches en acides aminés tels que la tyrosine, qui est le carburant de la dopamine.


Imaginez votre cerveau comme une voiture : pour démarrer le matin avec énergie, optez pour un petit-déjeuner riche en protéines et en glucides complexes. Privilégiez un petit-déjeuner riche en protéines : œufs, fromages, jambon, tofu soyeux. Accompagnez-les de glucides complexes : flocons d'avoine, pain complet. Évitez les sucres rapides et les graisses trans qui freinent votre démarrage. Tout comme une voiture nécessite un bon carburant, votre cerveau a besoin d'une alimentation adéquate pour maintenir une production optimale de dopamine.


**Sérotonine : La Sérénité de l'Après-Midi**


La sérotonine agit comme un frein, apportant un sentiment de calme et de contrôle. Elle nous aide à relativiser et à résister aux impulsions vers le sucré, le tabac ou l'alcool. Une carence en sérotonine peut entraîner une instabilité émotionnelle et des fringales de sucre. Le goûter sérotoninergique de 17 heures peut être une solution, avec des options comme le chocolat noir, les fruits et les oléagineux.


**En pratique :**

- Quelques carrés de chocolat noir avec une poignée de noix de cajou et une pomme.

- Un mélange de fruits frais avec des amandes.


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**Micronutriments Clés : Les Fondations de Votre Cerveau**


N'oublions pas d'accorder une attention particulière à certains micronutriments. Le magnésium, le fer, le zinc et le sélénium sont vitaux pour une fonction cérébrale optimale. De plus, les oméga-3, présents dans les poissons gras et certaines graines, jouent un rôle crucial dans la lutte contre l'inflammation cérébrale. Vos choix alimentaires doivent fournir les briques nécessaires à votre cerveau. Assurez-vous d’avoir une assiette colorée, avec des produits frais et de qualité.


**Votre Cerveau et Votre Intestin : Un Duo Puissant**


L'intestin influe sur votre cerveau. Les prébiotiques (bananes, asperges) et probiotiques (yaourts, kéfir, pickles, Kimchi) soutiennent l'équilibre intestinal. Gardez un œil sur ce lien précieux entre votre ventre et votre esprit. Le sujet est vaste et je ne voudrais pas vous perdre en vous noyant d'informations. C’est pourquoi l’axe intestin-cerveau fera l'objet d'un autre article. Restez à l'écoute !


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Chao Yin-Xia, Gulam Muhammad Yaaseen, Chia Nicholas Shyh Jenn, Feng Lei, Rotzschke Olaf, Tan Eng-King


**Phytothérapie : La Nature à Votre Service**


Des plantes comme la rhodiole, le griffonia et le safran, ainsi que l’AFA Klamath, sont des alliées pour l'équilibre émotionnel. Cependant, consultez un professionnel avant de les incorporer. C'est pourquoi je ne mettrai pas plus de détails dans cet article. Ces plantes font partie de la trousse à outils que je mets à disposition de mes patientes et qui apportent un soutien précieux pour lutter contre le stress et la fatigue chronique.


Prête à Aller Plus Loin ? Prenez Rendez-vous au Cabinet !


Nourrir votre cerveau, c'est nourrir votre bien-être. Pour explorer davantage ces approches, prenez rendez-vous au sein de mon cabinet. Découvrez comment la micronutrition, associée à la pleine conscience et à la thérapie ACT, peut vous aider à atteindre votre plein potentiel.


Prenez le Volant de Votre Vie en adoptant la Neuronutrition au Quotidien pour un Bien-Être Optimal !

Nutrition consciente

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